ハンパじゃない暑いグアムで元気に旅を続けるためには、おじいちゃんもおばあちゃんももちろん元気なお子ちゃまでさえ、充分なエネルギー補給は欠かせない。そんな時おすすめなのが「侍」の鉄板焼。ランチからたっぷりお肉を食べ、夜まで元気に遊べるようにしっかり栄養をつけておきたい。ディナーならムーディにワイングラスを傾けるのもいい。日本人の口に合ったおいしい料理を、シェフ吉岡が自信を持って提供してくれる。こちらはフィエスタリゾートグアム内にオープンしたレストランで、47席の鉄板焼コーナーと113席のボックス席が用意されている。8〜16名収容のプライベートルームもありちょっとしたパーティも楽しむことができる。何といってもグアムではここでしか食べられないUS神戸ビーフ、それも金、土、日のみのサービスなので絶対にお見逃しなく。前日予約可。US神戸牛の鉄板焼セットとUS神戸牛のニューヨークステーキが用意されている。通常「侍」鉄板焼コースメニューには「忍者コース」「将軍コース（シーフード）」「侍コース」と楽しい名前のコースメニューが用意されている。家族みんなでダイナミックな鉄板焼を堪能できるレストランだ。鉄板焼のほかには魚介料理、肉料理、パスタ、和定食などが揃っている。 |
